火锅店彩绘【烫感觉·巴国城店】

详细介绍

烫感觉老火锅——巴国城店

烫感觉老火锅位于巴国城后门巴国绿云小区楼下，店内装修格调稍带极简民国风格，民国风情的装修是十分特殊的一种风格，民国时期中国建筑融入了西方特色，更加包容扩大，形式简约，造型典雅。

火锅店彩绘

说起重庆火锅的历史，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。二十年代在重庆江北城发展壮大。

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直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它高档化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。

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民国时期重庆火锅吃法：用紫铜火锅，内燃木炭，等水烧开，把牛羊肉片、腰片、毛肚等用筷子夹到锅内一涮即熟，蘸上调料就着蒜吃，开胃健脾，营养暖胃。烫感觉老火锅既继承了民国火锅的特色，又结合了现代火锅新吃法，加上店里民国风味的装修，使得民国主题文化墙的文化味儿更加浓郁。

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民国风的设计、构造、风格，既体现了近代以来西方建筑风格对中国的影响，又保持了中国民族传统的建筑特色，实乃中西方技术、风格的最佳融合。

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圆弧形拱门偏西式风格，中式桌椅突出了浓厚的中华文化氛围，两者搭配相得益彰。

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烫感觉老火锅大堂设于二楼，宽敞大气亮堂，迎面一幅民国时期吃火锅的手绘墙画，画中绘牌匾上书“烫感觉”三个大字，墙壁先用康力硅藻泥做底，硅藻泥环保无味，在上作画立体感强也不乏做旧的质感。

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高贵而不奢华，优雅而不单调，在这样的环境里进餐本就是一种享受吧！

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